Historia, nuestro pasado

Los católicos, protestantes y ortodoxos celebran hoy el Jueves Santo, día en que, de acuerdo con el Evangelio, se celebró la última cena de Jesucristo y los 12 apóstoles. Gracias al portal enológico Vivino aquel episodio bíblico descubre una dimensión nueva. A medida que el ayuno pascual va expirando, los cristianos vuelven, un año más, a la Última Cena de Jesús. Dado que la lista de los posibles platos de aquella cena ya fue elaborada hace tiempo, esta vez es el turno de vino. ¿Qué bebieron Jesús y sus discípulos? El problema nos hace consultar el Evangelio y al mismo tiempo recordar que Jesús y sus discípulos eran judíos y observaban las tradiciones alimenticias transmitidas por la Torá. Se menciona varias veces en la narración sobre la vida de Cristo que la cena que Jesús compartió con sus discípulos antes de ser crucificado coincidió con el ritual del jueves de la  semana de Pésaj  cerca del año 30 d.C. El padre Daniel Kendall, profesor de Teol...

Un documental narra la historia de Rudy Kurniawan, que se hizo rico copiando vinos caros en la cocina de su casa, y vendiéndolos por millones de dólares en Estados Unidos. Rudy Kurniawan parece un personaje de cine, uno de esos malhechores refinados y elegantes, perfectamente infiltrados en el mundo del lujo, con astucia suficiente como para levantar una fortuna de millones de dólares sobre una mentira... en su caso, una mentira embotellada y etiquetada como si fuera un vino excelente y carísimo, pero que solo contiene una falsificación líquida que él mismo preparaba en la cocina de su casa en Arcadia (California).  Este joven indonesio de origen chino fue juzgado y condenado en 2014 a 10 años de prisión, por cometer el mayor fraude que el mundo del vino ha conocido jamás. Hacía copias de vinos caros en su propia casa. Reproducía artificialmente vinos muy cotizados en el mercado y muy deseados por muchos de los mayores coleccionistas del mundo. Ju...