Historia, nuestro pasado

Los investigadores afirman que el centenario dulce encontrado en una remota cabaña "se veía y olía (casi) comible".    La fundación Antarctic Heritage Trust ha hallado un pastel de frutas de más de cien años de antigüedad en una cabaña ubicada en Antártida que, pese al mucho tiempo pasado, se encuentra "en un excelente estado". De acuerdo con un comunicado de la organización, el bizcocho, de la compañía británica Huntley & Palmers, fue encontrado en una estantería de una remota choza situada en el cabo Adare, todavía envuelto en papel en un lata de estaño. Se cree que el producto pertenecía a la expedición Terra Nova de Robert Falcon Scott, que tuvo lugar entre 1910 y 1913. Sin embargo, la parte más interesante de la historia es que, pese a las malas condiciones en las que se encontraba el estaño, el pastel estaba en cambio "en un excelente estado" y "se veía y olía (casi) comible", según la fundación. "Encontrar un pa...

Para determinarlo un científico ha estudiado el polen en excrementos humanos osilizados en letrinas medievales. El paleobiólogo del Real Instituto Belga de Ciencias Naturales Con Defors ha descubierto cómo se alimentaba la población de la actual Bélgica entre los siglos XII-XVII de nuestra era. Su estudio ha sido publicado en la revista  'Quaternary International' . El científico estudió el polen en excrementos fosilizados de personas recogidos en letrinas medievales. El polen tiene una capa exterior única: pasa a través del tracto digestivo humano sin dañarse. Ello permite a los investigadores determinar a qué planta pertenecía. Además, a veces caía sobre verduras, cereales u otros productos. Te puede interesar:  ¿Acaba de comprar China "la empresa más importante delmundo"? Así, Defors determinó que la población medieval comía una gran cantidad de platos basados en  cereales . También se alimentaba de  hojas de remolacha  y de numerosas p...